Kategorija Virimas

Pomidorai žiemai be sūrymo: pirtis virtuvėje atšaukiama
Virimas

Pomidorai žiemai be sūrymo: pirtis virtuvėje atšaukiama

Nusprendžiant pasirengti žiemai, visai nereikia užsiimti ekstremaliomis sporto šakomis ir paversti virtuvę į sauną. Skanūs marinuoti pomidorai gali būti uždaryti be verdant sūrymu. Tačiau kai kuriuose receptuose siūloma jį ruošti kartu su actu, kurio pora turi būti įkvėpta netgi tiems, kurie yra už virtuvės ribų.

Skaityti Daugiau
Virimas

Išmaišykite: kepti lieka sveiki. Nuostabus patiekalas!

Maišyti kepkite ne atskiru patiekalu, o kepimo principu. Jis yra unikalus tuo, kad po skrudinimo ingredientai ne tik lieka sultingi, bet ir išsaugo daugumą naudingų medžiagų. Kepkite nepertraukiamai maišant wok keptuvėje, jie įgauna ruddy plutą. Laikas tam užtrunka minimaliai, o rezultatas viršija visus lūkesčius.
Skaityti Daugiau
Virimas

Neįprastas čigonų virtuvės receptas: marinuotos slyvos su česnakais ir žalumynais

Geras slyvų derlius šiemet privertė daugelį namų šeimininkių ieškoti įdomių išsaugojimo receptų. Ir čia yra vienas iš jų. Tokiu atveju slyvoms siūloma paruošti ne kompotą ar uogienę, bet įdomų užkandį, kuris tinka kaip mėsa ar žuvis. „Youtube“ / „Galina“ virtuvė, jums reikės: 3 kg kelių nesubrendusių slyvų; 150 g česnako; paprikos (geriau paprikos mišinys); actas; druska, cukrus; 50 gramų kalendra, krapų ir petražolių Prieš ruošiant slyvas, sterilizuokite stiklainius.
Skaityti Daugiau
Virimas

Geriausias erškėčių stiebas: vitamino bomba žiemos viduryje

Šiek tiek tortas, turintis būdingą rūgštumą ir turtingą aromatą, posūkis yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Deja, šio krūmo vaisiai ilgai laikomi be tinkamo gydymo. Naudokite jį visur. Maisto ruošimo metu yra daug įdomių receptų, kuriuos verta pagirti. Įvairūs erškėčių skanėstai, be originalaus subtilaus skonio, yra tikras vitamino bomba.
Skaityti Daugiau
Virimas

Saldus auksas: skaidrus moliūgų uogienė

Saldus delikatesas, kuris nustebins svečius ir kurį galės mėgautis šeima, gali būti pagamintas iš moliūgų. Kad desertas būtų skanus ir gerai atrodo, vadovaukitės keliomis paprastomis gairėmis. Susmulkintą moliūgą supilkite su cukrumi, kad jis sultų. Taigi uogienė pasirodys labiau prisotinta ir virti, o ne pridėti didelį vandens kiekį.
Skaityti Daugiau
Virimas

Druskos lydeka sau: tik tušti pirštai

Tam, kad nesuteiktumėte malonumo valgyti gėlavandenių sūdytų žuvų, turėtumėte išmokti pasūdyti. Galite sūdyti skirtingas žuvis, tačiau lydekos yra ypač skanios. Beje, net ir išdžiovinus po sūdymo, nebūtina. Bet palaukite 2-3 dienas, kol lydekas bus sūdytas. Dėl lydekos sėkmės: sūdymo niuansai Svarbu prisiminti, kad žuvims sūdyti naudojama tik didelė druska.
Skaityti Daugiau
Virimas

Ar turite daug obuolių? 7 būdai išsaugoti pasėlį

Obuoliai yra skanūs ir sveiki vaisiai, o rudenį jūs galite mėgautis jais pilnai. Tačiau ne visi gali susidoroti su visu derliumi. Išsaugokite naudingus vitaminus, kurie yra daug sezoninių vaisių, auginamų mūsų platumose, iki pavasario. 1. Klasikinė versija: uogienė ir uogienės Dėl obuolių uogienės su reikalingais riešutais: 1 kg obuolių; 150 gramų nuluptų graikinių riešutų; 200 g cukraus; 1 citrina; Pipirų puodą, lauro lapus, cinamoną, supjaustykite obuolius į skilteles, įpilkite cukraus ir įpilkite šiek tiek vandens.
Skaityti Daugiau
Virimas

Paprastas būdas atidaryti vyno butelį be kamščio. Šį patarimą verta prisiminti.

Tikriausiai kiekviena kompanija bent vieną kartą turėjo tai: kai jie ketino pailsėti, jie pamiršo paimti veržliaraktį vyno atidarymui. Bandymas atidaryti butelį peiliu yra sunkus ir nepatogu, be to, kamštis patenka į buteliuką. Vienas žmogus atėjo su paprasta ir juokinga, tačiau tuo pačiu metu buvo puikus būdas atidaryti vyną be kamščiatraukio - padedant ... batus.
Skaityti Daugiau
Virimas

Visiems, kurie mėgsta kepti: 15 nuostabių kepimo idėjų

Kokios didelės idėjos tiesiog nesuteikia meistrų! Kepimas yra visas menas, ir jums reikia pasiekti ne tik skanius produktų derinius, bet ir originalų dizainą bei pristatymą. Tada toks kepimas tikrai gali būti vadinamas aukščiausia klase. Įdomu, kad pyragaičių, bandelių ir pūkų išnešimas iš viso nėra sunku - arsenale pakanka pora įdomių ir originalių idėjų, kurias galima priimti ir pritaikyti kepimui.
Skaityti Daugiau
Virimas

Skanūs turkų cukinijos - naminiai paprašys papildų

Kai visi cukinijos receptai jau buvo išbandyti, o daržovių atsargos vis dar egzistuoja, siūlome išbandyti aromatinį ir maitinamąjį patiekalą - turkų cukinijų. Šio patiekalo sėkmės paslaptis yra mėsos įdaru su aromatinėmis žolelėmis ir nuostabiu padažu derinys. Nekilnojamasis gurmanai gali paruošti indą orkaitėje, prieš 10 minučių, kol jie virti, pabarstykite cukinijų kepurėmis su tarkuotu sūriu.
Skaityti Daugiau
Virimas

Prabangus pasirengimas žiemai. Mėlynasis slyvų pomidorai

Konservuotuose pomidoruose skanūs ne tik daržovės, bet ir marinuoti. Tiesą sakant, jis gali būti pagamintas šimtą kartų skaniau, jei į stiklainį pridėsite mėlynų slyvų. Marinatas tampa toks skanus, marinuotas, kvepiantis, šiek tiek sūdytas, kad jis gali būti girtas vietoj kompoto. Pomidorų ir slyvų derinys yra labai sėkmingas - mes rekomenduojame jums taip pat pasiruošti žiemai.
Skaityti Daugiau
Virimas

Keletas paslapčių apie augalinį aliejų, kad netgi patyrę namų šeimininkės nežino

Sunku įsivaizduoti virtuvę, kurioje nėra augalinio aliejaus. Kai kurie nori tik alyvuogių, kiti kainuoja įprastą saulėgrąžą. Nepriklausomai nuo alyvų, kuriuos naudojate virimo metu, atkreipkite dėmesį į kai kuriuos gudrybės ir paslaptis - jie padės ne tik virti. Virtuvės gudrybės Aromatiniai salotų padažai Augalinis aliejus, kaip ir visi kiti riebalai, puikiai sugeria kvapus.
Skaityti Daugiau
Virimas

Saldūs pyragaičiai: kulinarijos šedevrų vertos idėjos

Gone yra dienos, kai pyragaičiai, pagaminti iš lapinių tešlos, gurmanams, kurie nėra susipažinę su maisto ruošimo paslaptimi, turėjo pirkti tik. Šiandien lengva surasti paruoštą tešlą, netgi išgręžtą. Pridėjus ją įdaru, galima gauti šviežių kepimo kepinių. Formavimo galimybės gali būti bet koks skaičius.
Skaityti Daugiau
Virimas

Česnakai-citrinos aliejus: neįprastas įprastos vakarienės pristatymas

Net naudojant paprastus maisto produktus lengva įvairinti dietą. Subtilus citrinų-česnako skonis prideda prieskonių bulvėms su vištienos šlaunimis. Tokio patiekalo virimas yra paprastas. Jis tinka šeimos vakarienei ir spontaniškam renginiui su draugais. Remiantis topbuzz.com ingredientais: vištienos šlaunų - pagal dalyvių skaičių; Bulvės - 1-1,5 kg; Sviestas - 50-70 g; Česnakai - 2-3 gvazdikėliai; Čiobreliai - keletas šakelių; 1 mažas citrinas; skonis ir pipirai.
Skaityti Daugiau