Virimas

20 populiariausių blynų užpildymo receptų

Pin
Send
Share
Send
Send


Blynelių įdarai gali būti labai skirtingi: saldūs, vaisiai, varškės, daržovės, grybų mėsa ir vištiena. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės, jūsų šeimos pageidavimų ir sezonų. Žiemą pageidaujate daugiau patenkinamų patiekalų, o vasarą derliaus nuėmimo sezonu galite naudoti vaisius ir daržoves. Pabandykite virti pagal receptus, kuriuos mes surinkome už jus.

1. Blyneliai, įdaryti kiaušiniais

Sudėtis: 4 kiaušiniai, 50 gr. žalieji svogūnai, 5-10 gr. krapai, druska.
Virinama 4 kiaušiniai. Supilkite virtus kiaušinius ant trintuvo. Kepkite žalią svogūną 50 gr. Krapai 5-10 gr. Druska pagal skonį.

2. Varškės užpildymas blynais

Struktūra: Sūris 500 g, 1 kiaušinio trynys, 2 šaukštai cukraus, 50 gr. razinos.
Mes paimame varškę, įpilame vieną trynį, cukrų, košės koše. Į gautą masę pridėti razinų. Iš anksto mirkomi verdančiame vandenyje.

3. Vištiena: blynai su vištiena

Sudėtis: 1 vištienos krūtinėlė, 10 gr. krapai, 2 virti kiaušiniai, druska, pipirai.
Virti vištienos krūtinėlės. Pasukite jį mėsmale. Krapai 10 gr. smulkiai supjaustyti. Sutepkite 2 virtus kiaušinius, druską ir pipirus pagal skonį.

4. Grybų užpildymas blynais

Sudėtis: 500 gr. grybai, 2 vnt. svogūnai, druska, pipirai.
Kepami grybai 500 gr., Fry svogūnai 2 vnt. vidutinio dydžio druska ir pipirai pagal skonį.

5. Nuo dešros „Varenky“

Sudėtis: 200 gr. dešrelės "Varyonka", 0,5 šaukštai garstyčių, 50 gr. grietinė, 100 g. sūrio
Virti dešra 200 gr., Praleiskite per mėsmalę, sūrio groteles ant didelio tarka, įpilkite 0,5 arbatinio šaukštelio garstyčių ir 50 gr. grietinė. Sumaišykite viską, užpildykite.

6. Kepenys

Sudėtis: 500 gr. kepenys (kiauliena arba jautiena), 2 svogūnai, 1 morkos, 3 kiaušiniai, druska. pipirų
500 gr. kepkite kepalus su 2 vidutinio dydžio svogūnais ir 1 morku. 3 skrudinti kiaušiniai, druska ir pipirai pagal skonį.

7. Blynai su mėsa. Dažniausias blynų užpildas

Sudėtis: 500 gr. šviežia malta mėsa, 1 svogūnas, druska, pipirai.
Malti mėsa (500 gr.) Kepta su svogūnais (1 vnt.), Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.

8. Blynai su sūriu ir kumpiu

Sudėtis: 300 gr. kumpiai, 150 gr. sūris, 2-3 virti kiaušiniai, druska.
Paimame kumpį 300 gr., 150 gr. sūris ir 2-3 virti kiaušiniai. Pjaustykite kumpį į juosteles ir patrinkite sūrį bei kiaušinius ant grubaus tarka. Druska pagal skonį.

9. Su džiovintais abrikosais

Sudėtis: 300 gr. varškės, 100 gr. džiovinti abrikosai, 1 valgomasis šaukštas. šaukšto cukraus.
Paimkite 300 gr. varškės ir 100 g. smulkiai pjaustyti džiovinti abrikosai, viską sumaišyti ir įpilti 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, tada vėl viskas gerai sumaišyta.

10. Įdaras už virtų jautienos blynų

Sudėtis: 500 gr. Jautiena, 1 svogūnas, sviestas 20 gr, kur yra jūros druska.
500 gr. Jautiena virinama 1,5 valandos, susukta mėsmale. Paimkite 1 svogūną, supjaustykite kubeliais, kepkite sviestu, įpilkite gautą įdarą, įpilkite druskos pagal skonį.

11. Su kondensuotu pienu

Sudėtis: skystas kondensuotas pienas arba virtas kondensuotas pienas.
Saldūs blynai gali būti pilami ant viršaus su kondensuotu pienu.

12. Su raudona žuvimi

Naudingas minkštas lydytas sūris („Viola“ tipo) ir sūdytos raudonos žuvys.
Smulkiai pjaustyta raudona žuvis (sūdyta arba rūkyta upėtakis arba lašiša), sumaišyta su lydytu sūriu.
Pridėti pageidaujamus žalumynus.

13. Su cukraus milteliais

Sudėtis: cukraus milteliai.
Supilkite miltelius, taip pat galite iškirpti širdį iš popieriaus ir purtyti ant viršaus.
Pasirodo ant blynų miltelių širdies ar dviejų formų.

14. Su malta mėsa ir ryžiais

Smulkiai supjaustykite svogūną. Pjaukite smulkintus augalus. aliejus (tuo pat metu išgarinkite visą sultis). Pridėkite svogūnus prie smulkintos mėsos ir toliau kepkite kartu, ant mažos ugnies, kol virti, smulkinta mėsa ir svogūnai. Bet lankas neturėtų labai pakeisti spalvos. Paruoštame įdaru su svogūnais įpilkite virtų ryžių, druskos, pipirų ir gerai sumaišykite.

15. Su karamele

Sudėtis: 4 šaukštai cukraus, 0,5 vandens ir 0,5 g. vanilė.
4 šaukštai cukraus įdedami į keptuvės apačią, 0,5 gr. vanilė, 0,5 šaukštas vandens ir šildomas cukrus, virinama iki šviesiai rudos spalvos. Ir užpilkite blynų.

16. Su obuolių ir riešutų įdaru

2 saldūs ir rūgštūs obuoliai,
1 valgomasis šaukštas. graikiniai riešutai,
1-2 šaukštai cukrus,
cinamono žiupsnelis.
Obuolių grotelės, sumaišykite su kapotais riešutais, pridedant cukraus ir cinamono.

17. Sūris pildomas

Jį sudaro kietas, sūris, česnakai, morkos, grietinė (majonezas).
Sutarkuokite morkas ant smulkių ir sūrio - ant didelio tarka. Sutrinkite keletą skiltelių česnako. Sumaišykite viską su grietine arba majonezu. (250 gramų sūrio pridedama 1 mažas morkas).

18. Su slyvomis ir grietine

Sudėtis: 200 gr. slyvos, 1 valgomasis šaukštas cukraus, 1 g. Cinamonas, 50 g. grietinėlė
Slyvos supilkite verdančiu vandeniu. Po 10 minučių smulkiai supjaustykite, įpilkite cukraus, cinamono, grietinėlės. Gerai sumaišykite viską.

19. Bananai

Sudėtis: 3 bananai, 50 gr. grietinėlė
3 bananai ir 3 šaukštai grietinėlės, supjaustykite ir sumaišykite maišytuvą tolygiai.

20. Mėlynė

Sudėtis: 200 gr. varškė, 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas cukraus, 1 valgomasis šaukštas. Grietinė, 200 g. mėlynės.
Visi sumaišykite ant maišytuvo tolygiai.

Bon apetitą!

Pin
Send
Share
Send
Send